過剰な漁獲をせず、海洋資源を枯渇させないこと。
そして、海の生態系や多様性を維持すること。
これらは、私たちの未来の食生活を守るための取り組みでもあります。
近年、日本の漁獲量は減少の一途をたどっています。
その原因は、“地球温暖化”“環境破壊”“乱獲”があげられていますが、まだはっきりとは解っていません。
ひとつ言えることは、私たちの行いも少なからず関わっていること。
サスティナブル(持続可能)な漁業の取り組みは、魚の安定供給が主な目的ではありますが、
人と自然が共存できる“より良い未来作り”の、きっかけにもなるのではないでしょうか。
阿部亀商店は、水産業に携わる企業として、持続可能な漁業の取り組みに賛同し、
私たちに、今できることからひとつひとつ取り組んでいき、
未来へ繋いでいきたいと考えています。